ঈদুল আজহার সময়টাতে কোরবানির পশুর মাংস ফ্রিজে সংরক্ষণ কমবেশি করতেই হয়। কোরবানির মাংস গরীবদের এবং আত্মীয় - স্বজনদের দেওয়ার পরও প্রয়…
Read moreএকটা বয়সের পর ডিম খাওয়া ভাল না খারাপ? এ এক চিরন্তন বিতর্ক। যারা চল্লিশের কোঠায় পা রেখেছেন, তাদের অনেকেই এখন রোজ ডিম খেতে গেলে অন্তত দুইবার ভাবেন। বয়স…
Read moreমিষ্টি খেতে কার না ভালো লাগে? উৎসবে রসগোল্লা থেকে মিহিদানা, সন্দেশ থেকে ক্ষীর—সবই তো চলে৷ এবার একটু পুডিং হয়ে যাক? শিখে নিন তিন ধরনের পুডিংয়ের রেসিপি…
Read moreপাস্তা একটি মজাদার খাবার। স্বাদে ও গুনে অতুলনীয় হলেও এর আকাশ ছোঁয়া দামটাই যেনও একে হাতের নাগালের বাইরে নিয়ে যায়। এছাড়া দোকান থেকে কেনার বদলে বাড়িতেই …
Read moreমাছ ছাড়া বাঙালি- এ যেন ভাবাই যায় না। কিন্তু, যদি গলায় কাঁটা আটকে যায়? আটকাতেই পারে। তাই বলে তো মাছ খাওয়া বন্ধ করা যায় না। তা হলে আসুন জেনে নেই গলার ক…
Read moreহালকা স্ন্যাক্স হিসাবে, চিকেন পপকর্নের জুড়ি মেলা ভার। চটপট তৈরি করা যায় আহামরি কোনো উপকরণ ছাড়াই। অন্যদিকে খুব সহজেই স্থান করে নেয় ছোট-বড় সকলের পছন্দে…
Read moreমসলা ছাড়া বাঙালির এক বেলাও চলে না। মসলার কারণেই খাবারে স্বাদের রকমফের হয়। বাজারে মসলার দামও বেশ চড়া। কিন্তু প্রচুর অর্থ খরচ করলেও ঠিকমতো ভালো মসলা পা…
Read more
Social Plugin